Backstage Drink & Food: Sapori autentici e mixology creativa
Cocktail bar e ristorante tra tradizione e ricerca
Nel centro storico di Iseo, Backstage Drink & Food è il ristorante ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica completa: piatti tipici del territorio, pizze gourmet preparate con ingredienti selezionati e cocktail d’autore, da gustare in un ambiente curato e conviviale.
La nostra cucina si ispira alla tradizione locale, con un menu che valorizza i sapori del lago e le materie prime del territorio bresciano. Il pesce di lago è protagonista di molte preparazioni, reinterpretate in chiave contemporanea per offrire gusto, leggerezza e autenticità.
Che tu voglia gustare un piatto di pesce di lago, provare una delle nostre pizze gourmet, brindare con un calice di Franciacorta o lasciarti coinvolgere dalla musica serale, Backstage Drink & Food è il luogo giusto al momento giusto.
Ti aspettiamo nel centro di Iseo per un’esperienza fatta di sapori autentici, cocktail creativi e atmosfera speciale. Vivi con noi il lato più emozionante della città.
Aperitivi e lounge bar
Cocktail bar e drink d’autore
Backstage non è solo ristorante: è anche cocktail bar, con una proposta mixology pensata per chi ama il bere di qualità. I nostri bartender preparano drink classici e contemporanei, curando ogni dettaglio dalla scelta dei distillati alla presentazione finale.
Che sia un aperitivo prima di cena o un drink dopo cena in compagnia, la nostra carta cocktail è in grado di soddisfare ogni palato, con proposte originali, rivisitazioni sorprendenti e grande attenzione all’equilibrio tra profumi e sapori.
Vieni a trovarci
Ti aspettiamo al Backstage Drink & Food
Un menù ricco di opzioni pensate per soddisfare ogni tua esigenza e deliziare il tuo palato!
Piatti da gustare
Menu di pesce e piatti della tradizione
Il nostro menu cambia in base alla stagionalità, con proposte che raccontano il legame con la cucina tipica di Iseo e della Franciacorta.
Utilizziamo ingredienti freschi, spesso a chilometro zero, per garantire piatti genuini e ricchi di sapore.
Backstage Drink & Food è aperto a pranzo e cena, con proposte pensate per ogni momento della giornata. A pranzo troverai piatti leggeri, freschi e veloci, ideali per una pausa gustosa nel cuore di Iseo. Alla sera, il locale si anima con luci soffuse, musica lounge e un’atmosfera rilassata, perfetta per una cena tra amici, una pizza gourmet o un cocktail in compagnia.
In alcune serate ospitiamo eventi musicali e dj set, per unire gusto e intrattenimento e vivere la piazza del centro storico in modo vivace e coinvolgente.
La nostra cantina vini
Vini di Franciacorta e selezioni locali
La nostra cantina è un omaggio al territorio: offriamo una selezione accurata di etichette della Franciacorta, dai brut alle bollicine, dai rosé ai millesimati.
Ideali per accompagnare piatti di pesce, pizze gourmet o semplicemente da sorseggiare durante l’aperitivo, i nostri vini rappresentano alcune delle migliori realtà vitivinicole della zona.
Completano la carta anche bianchi freschi, rossi eleganti e qualche proposta fuori regione, per offrire sempre la bottiglia giusta per ogni occasione.
Le proposte sfiziose
Pizze e panini gourmet
Accanto ai piatti del giorno e alle specialità del lago, la nostra proposta si arricchisce con una selezione di pizze e panini gourmet: proposte leggere, digeribili e ricche di personalità.
L’impasto per la pizza e i panini è realizzato con farine di qualità e lunghe lievitazioni, mentre i condimenti vengono aggiunti a crudo, per preservare la freschezza e l’intensità dei sapori.
Prosciutti stagionati, burrate, verdure marinate e altri ingredienti selezionati si uniscono alla base calda della pizza per creare un equilibrio unico, croccante e aromatico.
Prenota un tavolo
Contatta Backstage Drink & Food
Se cerchi un ristorante ad Iseo che sappia unire cucina di qualità, cocktail ben realizzati e un’atmosfera accogliente nel cuore del centro storico, Backstage Drink & Food è il posto giusto. Lasciati guidare dai sapori, rilassati con un buon drink e vivi ogni momento come fosse il tuo palcoscenico.
